El Royo ya cuenta oficialmente con su Centro Micológico Municipal, un nuevo espacio de referencia para la divulgación micológica y el micoturismo de calidad en Soria, enmarcado en el proyecto BIOCOMFOREST.

Impulsado por el Ayuntamiento de El Royo, con el acompañamiento científico de la Universidad de Valladolid (ETSIAA-UVA) y el apoyo de la Asociación Montes de Soria, el centro nace con un objetivo claro: poner en valor el recurso micológico como motor de desarrollo rural, turismo sostenible y bioeconomía local.

Un espacio de divulgación micológica y micoturismo sostenible

Durante el acto de inauguración, celebrado el 9 de noviembre de 2025 en el marco de las Jornadas Micológicas de la localidad, el alcalde de El Royo, Raúl Gómez Lamuedra, destacó que el nuevo centro aspira a convertirse en un auténtico “espacio de divulgación micológica para potenciar el turismo micológico de calidad” en la comarca y en toda la provincia de Soria.

El centro se ubica en el edificio del obrador comunitario provincial, lo que le permite ir más allá de la función expositiva tradicional. La instalación está pensada como un lugar donde conectar conocimiento, producto y territorio:

• Facilitar la identificación de especies y un uso responsable del recurso micológico.
• Ofrecer contenidos expositivos y educativos sobre setas, hongos y ecosistemas forestales.
• Servir de apoyo para el desarrollo de nuevos productos ligados al mundo fungi (alimentarios, turísticos, divulgativos, etc.), gracias a su integración en el obrador comunitario.

Con ello, el Centro Micológico Municipal de El Royo se posiciona como un recurso estratégico para el Parque Micológico de Montes de Soria, ofreciendo servicios muy necesarios para recolectores, aficionados y micoturistas que visitan la zona cada campaña.

Un referente provincial al servicio del Parque Micológico Montes de Soria

En el acto de inauguración participaron representantes institucionales y del sector micológico de la provincia. Estuvieron presentes, entre otros, Asunción Machín, como representante de la Delegación del Gobierno en Soria; Laura Prieto, en representación de la Junta de Castilla y León y de la Diputación Provincial; así como el director técnico de Montes de Soria, José Antonio Vega.

Desde Montes de Soria se ha señalado que el nuevo centro será un “lugar de referencia para la provincia” y un punto de dinamización del micoturismo, complementando otros espacios existentes como el centro de Navaleno y las casas del Parque

Entre los usos previstos del centro destacan:

• Identificación de especies para recolectores y visitantes.
• Organización de rutas micológicas, talleres y actividades divulgativas.
• Dinamización de la oferta de micoturismo en Soria, generando un mayor impacto socioeconómico en la comarca.

Este enfoque refuerza la idea de que la micología, gestionada de forma responsable, es un recurso clave para el desarrollo rural y el sector terciario de Soria, aportando un importante valor añadido al territorio

Una inauguración ligada a las XXIV Jornadas Micológicas de El Royo

La puesta en marcha del centro se celebró en el marco de la XXIV edición de las Jornadas Micológicas de El Royo, organizadas por la asociación micológica de la localidad, todo un referente en la provincia gracias a su trayectoria de más de dos décadas en la divulgación del recurso fungi.

El programa incluyó:

• Un taller de cocina micológica a cargo de Alejandra Antón, del restaurante La Chistera, con la seta y el hongo como protagonistas.
• Un maridaje de setas y vino con la colaboración de José Ignacio Junguitu (Junguitu ¿Hablamos de vino?).
• Actividades abiertas a vecinos, visitantes de la comarca y turistas que aprovecharon el puente para disfrutar de la oferta de micoturismo en El Valle.

La asociación micológica de El Royo, que lleva 25 años organizando exposiciones de setas en fresco, charlas, maridajes y salidas al campo, verá en este nuevo centro su sede fija, reforzando así la continuidad de su labor divulgativa.

El Centro Micológico dentro del proyecto BIOCOMFOREST

El nuevo Centro Micológico Municipal de El Royo se integra plenamente en la estrategia del proyecto BIOCOMFOREST, cuyo objetivo principal es la búsqueda y valorización de los servicios ecosistémicos de las comarcas de El Valle y Pinares, promoviendo el desarrollo rural sostenible mediante una gestión forestal responsable y el impulso de una bioeconomía local.

Entre las líneas de trabajo de BIOCOMFOREST se encuentran:

• El aprovechamiento sostenible de los recursos forestales para generar productos de valor (como compost de calidad) a partir de restos vegetales.
• La creación de empleo verde y nuevas oportunidades económicas ligadas al territorio.
• La educación ambiental y la sensibilización en prácticas ecológicas y de gestión forestal.
• El impulso del turismo sostenible, con especial foco en el turismo micológico.

En este contexto, el centro micológico es una infraestructura clave que:

• Refuerza la divulgación científica y técnica sobre micología.
• Ayuda a estructurar una oferta de micoturismo de calidad en la zona.
• Alinea el recurso micológico con la transición hacia una bioeconomía local, integrando producto, conocimiento y turismo.

Un espacio vivo, abierto a la ciudadanía y a los micoturistas

Con la inauguración del Centro Micológico Municipal de El Royo, el proyecto BIOCOMFOREST da un paso más en su compromiso con:

• La conservación y gestión sostenible del recurso micológico.
• La puesta en valor del territorio, fomentando un turismo respetuoso con el entorno.
• La creación de sinergias entre administraciones, universidades, asociaciones y tejido empresarial local.

Con este nuevo centro, El Royo se consolida como uno de los puntos neurálgicos del micoturismo en Soria, y BIOCOMFOREST continúa avanzando hacia un modelo de desarrollo rural sostenible, resiliente y basado en la valorización de sus recursos naturales